Agriturismo
Agriturismo, una scelta di vita
... dove finalmente non manca il tempo per ritrovarsi tutti insieme attorno a grandi focolari, bere un bicchiere di sangiovese sotto il pergolato, attardarsi in piccoli negozi di paese, seguire perdute tradizioni, provare a vivere quella dimensione tranquilla e “umana” che era dei nostri nonni e... ancora più in là.
Queste le atmosfere che Fausto non ha mai dimenticato durante gli undici anni trascorsi come direttore commerciale in una multinazionale europea. Certo che quelle calde atmosfere familiari potessero migliorare la vita, non solo sua, ma di molte altre persone, nel 1982 decide di vivere in campagna con la famiglia. La terra scelta era la Val Bidente, nell’Appennino tosco-romagnolo; un’area in via d’abbandono dalle forze più giovani e ritenuta a scarsa vocazione turistica. Per Faggioli invece, la campagna era una grande opportunità di sviluppo economico e, attraverso il progetto Fattoria, investe coraggiosamente su due elementi che in quegli anni non avevano alcun significato economico-commerciale: i valori e le tradizioni del mondo agricolo, utilizzando la sua esperienza di manager in un ambiente che amava da sempre.
Nasce così la prima fattoria, le cui porte sono sempre aperte per tutti quelli che vogliono “staccare la spina” ed assaporare i profumi di una Natura che per la famiglia Faggioli è diventata uno stile di vita. Negli anni a seguire, altre si aggiungono alla prima, oggi unite con il nome di Fattorie Faggioli.
Impegno, capacità e creatività hanno trasformato queste fattorie, inizialmente solo agricole ed in stato di semi abbandono, in una unica grande Fattoria Multifunzionale, capace di proporre un’offerta a 360°: dall’ospitalità rurale al prodotto tipico, dalla fattoria didattica ecocompatibile ai progetti di marketing territoriale.
L’impegno di Fausto di portare lavoro, occupazione e sviluppo sostenibile in un’area rurale, è stato vincente sia per la validità delle proposte sia per il progetto di comunicazione che ha saputo darsi verso il mondo esterno. Per la sua alta capacità di essere trasferibile, il Progetto Fattoria ha avuto un forte grado di imitazione e moltissimi gli imprenditori che si sono rivolti al gruppo di lavoro delle Fattorie Faggioli per essere informati sulle possibilità di intraprendere una attività analoga.
Da oltre quindici anni, Fausto partecipa in prima persona alla divulgazione della sua esperienze con docenze e testimonianze presso Università, Master, Istituti, Enti di Formazione e presso gli imprenditori dell’area, perché convinto che una singola impresa, se pur valida, può avere un futuro unicamente operando in sinergia con tutte le altre imprese del Territorio: agricole, artigianali, commerciali e turistiche. Le Fattorie Faggioli inoltre, collaborano con tutti quegli Istituti Superiori ad indirizzo agrario, che hanno visto fin dall’inizio in questa esperienza “innovativa” la possibilità di far conseguire ai propri allievi competenze imprenditoriali specifiche nel settore del turismo rurale. Quel progetto di Fattoria, che si è sviluppato giorno per giorno ha visto le figlie Francesca e Federica, nei momenti liberi dalla scuola, partecipare attivamente ai lavori quotidiani dell’azienda.
Diventate adulte, nel 1999, scelgono di affiancare il padre e trasformare l’azienda da individuale a piccola società cooperativa. Oggi lavorano a tempo pieno nell’Azienda. L’iniziativa imprenditoriale intrapresa dai genitori vent’anni fa in Val Bidente, oggi si può dire pienamente riuscita, come dimostrano i risultati raggiunti sul mercato e la vasta eco che hanno nel mondo dell’informazione le proposte delle Fattorie Faggioli.
